Maak kennis met MT's nieuwe huissommelier
Jan-Willem van der Hek werd in 2012 de beste sommelier van Nederland en won vorig jaar als eerste Nederlander een internationale sommelierswedstrijd. Hij staat op het punt Master Sommelier te worden,...
View ArticleVijf redenen om Portugal als wijnland goed in de gaten te houden
Portugal is bekend van de port, maar het is ook in opkomst als wijnland. Dit zijn vijf redenen waarom Portugal een interessant wijngebied is.Portugal is natuurlijk vooral bekend om zijn port. Maar...
View ArticleHoe kunnen supermarktwijnen zo goedkoop zijn? Vier inzichten
De lage prijs van supermarkwijnen moet ergens vandaan komen. Dit zijn vier inzichten die de prijs verklaren.Wie echt geïnteresseerd is in wijn, wil niet alleen mooie wijnen proeven, maar er ook meer...
View ArticleZijn biowijnen de toekomst? Vijf inzichten
Biologische wijnen zouden een streepje vóór moeten hebben op hun reguliere soortgenoten. Maar volgens deze 5 inzichten is dat niet vanzelfsprekend.‘Als je niet in staat bent om druiven biologisch te...
View ArticleWat is beter: een kurk of schroefdop op de wijn? Vijf argumenten
Wat is beter: een kurk of een schroefdop? Het is een discussie die wijnliefhebbers al jaren verdeelt. En, wie heeft er gelijk?Redenen voor de een dan wel voor de ander hebben te maken onder meer met de...
View ArticlePatrick Kampf: 'Wijn zit in mijn bloed'
Na een kort avontuur in de telecom keerde Patrick Kampf terug naar het wijnbedrijf van zijn familie. Zijn biodynamische aanpak heeft succes.Aanvankelijk studeerde hij bedrijfskunde. Maar tijdens zijn...
View Article3 ideale wijnen voor Sinterklaasavond
Welke wijnen lenen zich goed bij zoetigheid tijdens Sinterklaasavond? Drie tips van onze wijnkenner.Zestig procent van de Nederlanders viert Sinterklaas. Volgens de economen van ING gaat dit jaar -...
View Article5 tips om je kennis van wijn te laten zien
Met kennis van zaken over wijn maak je indruk op je gasten. Maar pas op voor een faux pas. Vijf tips om het goed te doen.Tonen dat je adequate kennis van wijn hebt, kan een manier zijn om indruk te...
View ArticleLekkere wijn drink je in het juiste glas
Een goed glas bevordert de smaak van de wijn. Onze huissommelier Jan Willem van der Hek geeft etiquette-tips.Leuk om je kennis van wijnglazen te delen of om een mooi glas in deze tijd van het jaar...
View ArticleZes tips voor ideale wijnen bij het kerstdiner
We geven steeds meer uit aan kerst. Goede wijn is daarvan een belangrijk onderdeel.Nederland besteedt ook dit jaar weer iets meer aan kerst. Dat heeft veel te maken met de tomeloze inzet van de...
View ArticleEen kurk kan 65 km/u halen. En nog 4 andere leuke feiten over champagne
Hoe zat het ook weer met Marilyn Monroe in haar champagnebad? Vijf amusante champagneweetjes om indruk mee te maken op oudjaarsavond.#1. Bijna 30 miljoen champagneflessen voor de nummer-1Welke...
View Article5 wijnvoorspellingen voor 2016
Wat gaat het komende jaar ons brengen op wijngebied? Vijf voorspellingen voor het komende jaar.#1. Het bubbelt in KentProsecco was zeer populair dit jaar, maar er zijn meer bubbels die intrigeren. Zo...
View Article5 wetenschappelijk verantwoorde redenen om elke dag wijn te drinken
Een glas rode wijn kan het leven verlengen. Een wijntje, met mate, is goed tégen overgewicht, en vóór het hart, de lever en het cholesterol.De rode wijn mag dan ook best rondgaan op de...
View ArticleZo start je een wijnmerk op: 3 succesvolle business cases
Het opbouwen van een succesvol wijnmerk is een droom. 3 voorbeelden van wijnmerken, opwindend in hun eigen soort.‘De grootste wijnhuizen in de wereld – zoals Castel Frères, Garcia Carrion, Gallo en...
View ArticleHoe zit het toch met al die nepwijnen in en uit China?
Door de explosieve Chinese interesse in rode wijnen, is ook de fraude de pan uit gerezen. Hoe erg is dat eigenlijk?Flutwijn voorzien van een duur label en dan voor veel geld verkopen? Dat is op zich...
View ArticleGa eens vreemd: 4 sublieme wijnen uit de Piemonte
De wijnstreek Piemonte wordt steeds populairder. MT huissommelier Jan-Willem van der Hek over glooiende hellingen en diverse bodemsoorten. Wijn uit de Bourgogne wordt steeds duurder. Vandaar dat wijnen...
View Article‘Als de perfecte wijn zou bestaan, is het een Dão’
De Portugese wijnen van Casa da Passarella hebben een rijk verleden, dat al 150 jaar terug gaat.Wijn van wijnhuis Casa da Passarella heeft zeker in Portugal een mythische bijklank. Dat komt onder meer...
View ArticleWaarom de cabernet franc een grote comeback maakt
De cabernet franc is net Chanel No. 5, ideaal in welke wijn dan ook. Maar waarom staat hij ineens zo in de belangstelling?Wijnexpert van Bloomberg Business, Elin McCoy, roemde begin dit jaar al de...
View ArticleDe Nederlander houdt van (goedkope) rode supermarktwijn
Steeds meer Nederlanders drinken wijn. Het liefst rode wijn van 3,50 euro per fles uit de supermarkt.Nederland wordt steeds meer een wijnland. Maar wat drinken we eigenlijk het liefst? Waar kopen we...
View ArticleIs zoete wijn ongezond of niet? 6 vragen en antwoorden
Suiker is slecht voor de gezondheid, maar hoe ongezond is zoete wijn? Zes vragen en antwoorden.Volgens wetenschappers is suiker is net zo gevaarlijk als alcohol. Ook eet bijna iedereen in de Westerse...
View Article
More Pages to Explore .....